公道杯,又名茶海,为常见的分茶器具,分有炳,无炳两种,将泡好的茶倒入公道杯后,再分至个人杯中,以示茶人平等。均匀茶汤,沉淀茶渣,平衡每杯茶汤口感。
羊脂玉瓷—即德化窑白瓷,是中国白的最高档次白瓷,它既不同于唐、宋时期的北方白窑,也不同于景德镇青白瓷。瓷器白色,但不苍白,是非常浅的米色,放在阳光或三基色灯光下照射,瓷器色泽非常温润,通透一体,没有瑕疵,温润如玉。
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