福建安溪毛蟹乌龙茶

“毛蟹”茶叶的新鲜茶叶小巧，叶尖宽阔且尖锐，最显著的特点是叶缘深深的锯齿，锯齿密集且锐利。叶面覆盖着细小的白色绒毛。仔细观察，锯齿的形状与众不同——不像其他茶叶的锯齿那样直线，而是向内弯曲，像螃蟹壳的边缘，因此得名“毛蟹”。它与铁观音、本山和黄金桂一起，被视为安溪四大名茶之一。

毛蟹茶源自安溪县大坪乡福美村大丘伦。它是一个无性系品种。根据《茶树品种志》（1979年福建省农业科学院茶叶研究所出版，第74页）的记载，故事是这样的：“光绪帝33年（1907年），71岁的张家谢从坪洲村回忆道：‘我去买布，经过福美村大丘伦高向家的时候，他提到一种长得很快的茶，种下去两年后就能采摘。我决定带回去100多株，种在自己的茶园里。’由于产量高、品质优异，毛蟹茶很快传播到福建安溪。”

由于显示器存在色差，茶叶的实际颜色可能与图片略有不同。在购买大量之前，请先购买最小数量进行尝试。

乌龙茶的作用与功效

1. 协助促进消化：乌龙茶含有丰富的茶多酚和酶类，能够帮助促进胃肠蠕动，改善消化功能，尤其适合饭后饮用，帮助消化食物。

2. 协助减肥瘦身：乌龙茶能够加速脂肪代谢，抑制脂肪吸收，帮助减少体内脂肪堆积，对减肥有一定辅助作用。

3. 协助抗氧化：乌龙茶富含茶多酚，具有强大的抗氧化能力，能够清除体内的自由基，延缓衰老，保持皮肤的年轻与健康。

4. 协助降血脂、降血糖：长期饮用乌龙茶有助于调节血脂和血糖水平，对于高血脂和糖尿病患者有一定的保健作用。

5. 协助保护心血管：乌龙茶中的抗氧化物质可以有效降低胆固醇，减少血液中的脂肪含量，预防心血管疾病，保持心脏健康。

6. 协助提高免疫力：乌龙茶富含氨基酸、维生素等成分，能够增强人体免疫力，提高抗病能力。

7. 协助提神醒脑：乌龙茶中含有适量的咖啡因，可以提高警觉性和集中力，帮助提神醒脑，缓解疲劳。

8. 协助改善口腔健康：乌龙茶具有抑菌作用，能够减少口腔中的细菌滋生，有助于防止口腔疾病，如口臭和牙龈炎。

重要提示：虽然乌龙茶具有众多健康益处，但它不能替代治疗疾病的药物。同时，饮用时应适量，因为过量饮用浓茶可能引起失眠或胃肠不适。孕妇、哺乳期女性以及有失眠症状的人应根据自身情况咨询医生，谨慎饮用。

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