绿茶

绿茶是未发酵的茶叶,经过杀青、揉捻、干燥等工艺保留了茶叶的天然绿色和清香。其茶汤色泽通常为淡绿色或黄绿色,口感清新、爽口,带有甘甜。绿茶富含茶多酚和儿茶素,具有抗氧化、提高免疫力、促进代谢、保护心血管和提神醒脑等功效。主要品种包括龙井茶、碧螺春、黄山毛峰、西湖龙井、安吉白茶和都匀毛尖等。绿茶一般用80-85°C的热水泡制,能够最大限度释放茶香,深受全球茶友喜爱。
云南毛峰绿茶
云南毛峰绿茶是产自中国云南的高品质绿茶,以其嫩叶、丰富的香气和顺滑醇厚的口感而闻名。此茶展示了云南大叶茶树的独特特点,融合了绿茶的清新甜美与该地区独特的浓郁茶味,是云南绿茶的典型代表。 云南毛峰..
四川峨眉竹叶青绿茶
竹叶青茶是中国优质绿茶之一,以其优雅的外观和卓越的品质闻名。该茶产自四川省峨眉山,因其茶叶形状像竹叶而得名。作为“峨眉山的代表茶”,竹叶青茶被视为绿茶中的精品。 竹叶青茶生长在峨眉山,这是联合国..
安徽六安瓜片绿茶
六安瓜片是中国十大名茶之一,产自安徽省六安市,属于绿茶类。因其独特的形状、清新的香气、爽口的味道和丰富的营养成分而广受赞誉。 "六安瓜片"这一名称源于其瓜子般的外形,茶叶大而平,缺少明显的芽头,形成了..
安徽黄山太平猴魁绿茶
太平猴魁,中国传统名茶,中国历史名茶之一,属于绿茶类尖茶,产于安徽省黄山市北麓的黄山区(原太平县)新明、龙门、三口一带,为尖茶之极品,久享盛名。外形叶裹顶芽,有“两刀夹一枪”及“二叶抱一芽”之喻,芽藏..
山东青岛崂山绿茶
崂山绿茶是中国著名的绿茶之一,产于山东省青岛市的崂山地区。被誉为“海上之山”,老山独特的自然环境赋予了其茶叶独特的风味。崂山绿茶以其清新的口感、细腻的香气和丰富的营养成分而备受推崇。 崂山茶园位..
江苏苏州洞庭碧螺春绿茶
洞庭山碧螺春茶是与西湖龙井茶齐名的中国十大名茶之一,产于苏州太湖流域的东洞庭山(现苏州吴中区东山镇)和西洞庭山(现苏州太湖西山岛上的吴中区金庭镇)两地,洞庭山的茶林和果园融为一体,茶树和桃、李、杏、梅..
江西庐山云雾绿茶
庐山云雾茶是中国著名的绿茶之一,产于江西省庐山地区。由于常年云雾缭绕,得名“云雾茶”。这种茶生长在独特的气候条件下,深受喜爱,以其清新的香气、轻盈的口感以及特殊的生长环境而闻名。 庐山被誉为“云..
河南信阳毛尖豫毛峰绿茶
信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶类,是中国十大名茶之一,也是河南省著名特产之一;其主要产地在信阳市浉河区(原信阳市)、平桥区(原信阳县)和罗山县。由汉族茶农创制。民国初年,因信阳茶区的五大茶社产出品质上乘的..
浙江安吉白茶绿茶
安吉白茶是中国著名的绿茶之一,产自浙江省安吉县。尽管名字中有“白”字,安吉白茶实际上是一种绿茶。“白”字指的是茶叶采摘时的独特颜色,而非代表一种不同的茶类。安吉白茶以其独特的外形、口感和香气著称,是中..
浙江杭州西湖龙井绿茶
西湖龙井茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,因其产于浙江省杭州的西湖地区而得名。西湖龙井茶的历史可追溯到唐代,拥有深厚的文化底蕴。 著名茶学家陆羽在其经典著作《茶经》中提到杭州天竺、灵隐寺出产的茶..